مناير
30-1-2008, 02:13 AM
المقادير:
3 كاسات دقيق
3 ملاعق أكل حليب بودره
2 بيض
6 ملاعق أكل سكر
فنجان شاهي زيت
ملعقة أكل خميره فوريه
كاس ماء
سكر بودره للوجه بعد القلي .
الطريقة:
1- توضع جميع المقادير فى الخلاط ماعدا الدقيق 2
- توضع فوق الدقيق وتعجن جيدا 3
- توضع في كيس نايلون وتترك لتخمر مدة ساعه
4- تفرد العجينه وتقطع بواسطة كوب على شكل دائره وتقطع من الوسط على شكل دائرة صغيرة
5- تترك بعد التقطيع لمدة ربع ساعه
6- تقلى في الزيت
7- نحضر كيس بلاستيك ونضع بداخله سكر مطحون ونضع فيها الدونات ونرج الكيس جيدا حتى تختلط الدونات بالسكر . وبالهناء والعافيه .
مناير من الكويت
3 كاسات دقيق
3 ملاعق أكل حليب بودره
2 بيض
6 ملاعق أكل سكر
فنجان شاهي زيت
ملعقة أكل خميره فوريه
كاس ماء
سكر بودره للوجه بعد القلي .
الطريقة:
1- توضع جميع المقادير فى الخلاط ماعدا الدقيق 2
- توضع فوق الدقيق وتعجن جيدا 3
- توضع في كيس نايلون وتترك لتخمر مدة ساعه
4- تفرد العجينه وتقطع بواسطة كوب على شكل دائره وتقطع من الوسط على شكل دائرة صغيرة
5- تترك بعد التقطيع لمدة ربع ساعه
6- تقلى في الزيت
7- نحضر كيس بلاستيك ونضع بداخله سكر مطحون ونضع فيها الدونات ونرج الكيس جيدا حتى تختلط الدونات بالسكر . وبالهناء والعافيه .
مناير من الكويت