الشيف احزان تقدم لكم .....حلوى جميله ولذيذه

[الاحزان ملكي]

السلام عليكم

هذه حلو جميله اتمنى ان تنال رضاكم


اخليكم مع الشرح والصور
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة


طريقة التحضير :

ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي * ثم نصبه في كيس بلاستيك

ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..

ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,,,, ونرسم به الشكل التالي ..



http://www.up.3jenan.com/uploads/05e4b3e2b8.jpg (http://www.up.3jenan.com)


ـ نتركه يبرد قليلا" ,,,, وقبل أن يتصلب ,,,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل



http://www.up.3jenan.com/uploads/0566470079.jpg (http://www.up.3jenan.com)

ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,,,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..


http://www.up.3jenan.com/uploads/348d777390.jpg (http://www.up.3jenan.com)

ـ نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,,,, وندخله في الدائرة


http://www.up.3jenan.com/uploads/775ef59724.jpg (http://www.up.3jenan.com)


ـ نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,,,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....


http://www.up.3jenan.com/uploads/835db99607.jpg (http://www.up.3jenan.com)


نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...



http://www.up.3jenan.com/uploads/3698f6b511.jpg (http://www.up.3jenan.com)

وهذا الشكل النهائي



http://www.up.3jenan.com/uploads/c4e4ba9359.jpg (http://www.up.3jenan.com)



بلعاااافيه عليكم

الشيف احزان

[الاحزان ملكي]

ما عجبتكم الحلوى

وين الردود

فشله والله


بعد ما اطبخلكم ابد

[سارونه]

رووووووووووووووعه يا مبدعه

يسلموووو الأيادي

الله يعطيك العافيه

وبإنتظار جديدك